23.11.2015

“Вималананда был реальным человеком”. Интервью с Робертом Свободой



Доктор Роберт Свобода - первый представитель западного мира, закончивший аюрведический колледж (в 1980) и получивший лицензию аюрведического врача, дающую право практиковать аюрведу в Индии. Жил в Индии в 1973-80 гг. и 1982-86 гг. С 1985 года Роберт Свобода путешествует по миру, читает лекции, консультирует, преподает и сочиняет. Автор множества книг об аюрведе, джйотише, васту. Самая известная серия его книг - "Агхора - по левую руку Бога", посвященная обучению Роберта у индийского тантрического гуру Вималананды, проживавшего в Бомбее.

16.11.2015

Спеції. Коротко про корисне



Спеції чи революція у харчуванні.

Прянощами служать коріння, кора і насіння деяких рослин, які використовують або цілком, або в подрібненому вигляді, або у вигляді порошку. Трави - це свіже листя або квіти. А в якості приправи використовують такі смакові добавки, як сіль, сік цитрусових, горіхи і рожеву воду.